BŁONNIK – mały bohater Twojej diety!

 

Wielokrotnie wspominaliśmy o nim przy węglach i makro, ale teraz czas na konkrety: dlaczego błonnik jest taki ważny i skąd go brać?

Co to jest błonnik?

To część roślin, której nasze ciało nie trawi, ale odgrywa ogromną rolę w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego i nie tylko!

Dlaczego warto jeść błonnik?

Reguluje pracę jelit – pomaga uniknąć zaparć i wspiera regularne wypróżnienia

Daje uczucie sytości – dzięki temu łatwiej kontrolować apetyt i wagę

Obniża poziom „złego” cholesterolu i pomaga w utrzymaniu zdrowego serca

Stabilizuje poziom cukru we krwi – mniej skoków i spadków energii

Wspiera mikroflorę jelitową – czyli dobre bakterie, które dbają o odporność i samopoczucie

Skąd brać błonnik?

Najlepsze źródła to:

produkty pełnoziarniste: razowe pieczywo, kasze, brązowy ryż, płatki owsiane

warzywa – zwłaszcza brokuły, marchew, buraki, kalafior

owoce – jabłka, gruszki, maliny, truskawki (najlepiej ze skórką)

orzechy i nasiona – migdały, siemię lniane, pestki dyni

strączki – soczewica, fasola, ciecierzyca

Ile błonnika dziennie?

Dla dorosłych kobiet zaleca się min. 25 g błonnika dziennie (im więcej tym lepiej, ale pamiętaj o stopniowym zwiększaniu i piciu dużej ilości wody!).

Mała rada od nas: Zamiast myśleć o błonniku osobno, po prostu stawiaj na naturalne, nieprzetworzone produkty pełne wartości i kolorów. To najlepsza droga do zdrowych jelit i dobrej formy!