WEEKENDOWE INSPIRACJE:

Kaszotto z kurczakiem i kalafiorem – szybko, zdrowo i pysznie! Idealne na obiad, gdy masz tylko 15 minut i chcesz zjeść coś wartościowego Składniki na 1 porcję: 100 g piersi z kurczaka (bez skóry) 25 g cebuli 5 g czosnku 100 g kalafiora 100 g marchewki 10 ml oliwy z oliwek 100 g pomidorów w puszce 50 g kaszy jęczmiennej (pęczak) Sposób przygotowania: Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją. Kalafiora obgotuj al dente. Na oliwie podsmaż czosnek, cebulę i marchewkę. Dodaj drobno pokrojone, przyprawione mięso i smaż do zarumienienia. Dodaj kalafiora, dopraw solą i pieprzem, podsmaż chwilę. Zalej pomidorami z puszki. Połącz z ugotowaną kaszą – gotowe! *Kaszę jęczmienną możesz zamienić na dowolną inną ulubioną – polecamy spróbować kaszy bulgur! Wartość odżywcza (1 porcja / 466 kcal): Białko: 31,41 g Tłuszcze: 13,07 g Węglowodany ogółem: 61,82 g Łatwe. Szybkie. Pożywne. Zapisz przepis i daj znać, czy zrobiłaś!